←2026年 夏の話題 2026年 秋の話題
 |
|
 |
まだまだ残暑がきびしい毎日ですが、末吉鮓にはひと足早く秋の味覚「松茸の土瓶蒸し」が登場。松茸のにぎりはもちろん白身魚を挟んだアレンジ焼きや茶碗蒸しも秋を感じる一品です。 |
 |
秋の魚といえば、秋刀魚（サンマ）や鰯（イワシ）などが代表。末吉鮓では秋刀魚のお造りやにぎりをはじめ、ガリ和えが人気。栄養たっぷりの鰯の昆布締めもこの季節ならではのお勧です。 |
 |
秋は、戻り鰹（カツオ）や秋鯖（サバ）などが美味しい季節。脂がのった秋が旬の魚を、お造りやにぎりでお愉しみください。秋の旨味が広がる料理を、相性抜群の日本酒とともにどうぞ。 ※ご予約はTEL.078-321-3656まで |