 |
 |
「TAJIMA ネギマッチョ」は兵庫県豊岡市の若手農家が生産する直径3cmを超える太さが自慢の、あまくて柔らかい白ネギです。末吉鮓では、今年からネギマッチョを料理に使用しています。 |
 |
「2020年秋に登場した「TAJIMA ネギマッチョ」は、今や大人気。減農薬栽培の白ネギで、兵庫県推奨ブランド認定の野菜です。火を通すとトロッととろけるので、お鍋などにおすすめです。
|
 |
末吉鮓ではお鍋に「TAJIMA ネギマッチョ」を使用しています。熱を加えると甘みが増してきて、歯ごたえも柔らかくなります。注文を受けてから収穫して出荷するので、鮮度も抜群です。
|
 |
寒さが一段と増し、お鍋がますます美味しい季節となりました。お好みの具材で、水炊きでもお出汁でもご用意いたします。お寿司と一緒に、ほっこりあたたかい料理をお楽しみください。
※ご予約はTEL.078-321-3656まで
|
|
|