旬のお知らせ

四季折々の食材や料理の話題や、季節にって移り変わる旬の話題を綴ります。

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もうすぐ桃の節句。特製ちらし寿司の季節です!
新鮮な春の食材 生のとり貝は、普段あまり食べる機会のない希少な食材。 その新鮮さは、にぎる時に触れれば、動くほどの新鮮さ。 末吉鮓のフェイスブックに動画をアップしています!
とり貝の酢味噌和え この季節ならではの小鉢物、とり貝の酢味噌和えもおすすめ。旨みたっぷりのとり貝に、天然のわかめを加えた一品は、独特の食感と味わいがあり、お酒との相性も抜群です。 

※ご予約はTEL.078-321-3656まで
   
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